昼のメニュ　パンケーキ富士屋風

先日富士屋ホテルに滞在した際に求めたホテルのレシピ本に載っている、パンケーキを焼いてみました。生地を薄く焼いてクレープの様に供するのが富士屋ホテルスタイルだそうです。生地がもちもちとしていて、とてもおいしいです。蜂蜜だけでなく、ブルサンで食べても美味しいです。これは定番にしたい一品です。