夜のメニュ　チリコンカン

近所のスーパーにてなんとなく手に取ったキドニービーンズの缶詰が棚に鎮座しておりました。何に調理しようかと思案していたところ妻のリクエストを請けて、チリコンカンを作りました。ひき肉の油がたっぷりとある段階でクミンシードとチリパウダーを入れてしっかりと炒めると、チリの香りが広がります。