ランチメニュ 雛豆のリガトーニ

巷には様々な豆缶が売っておりますが、雛豆とレンズ豆は私のお気に入りです。トマト缶と雛豆にコンソメで味付けをしたスープでリガトーニをいただきました。リガトーニをスープに放り込むというのは教科書的にはNGな気もしますが、美味しくできました。ボリュームも十分です。