麦のワイン

また年を重ねてしまい、いよいよ３０代も最後となりました。妻が麦のワインなる飲み物でお祝いをしてくれました。なんでも普通のビールに比べて三倍以上の麦を使った醸造酒だそうで、瓶のまま数年寝かせておけるそうです。数本購入した中からバーレイワインをいただきました。冷たい状態では非常に苦味が強く、常温に戻ると驚くほど甘味を感じます。ビールとは違う飲み物ですね。４０年近く生きてきても、まだまだ味わったことがないものはたくさんあるものです。