夜の一杯　メロンマティーニ

ありがたいことに季節の果物メロンをいただきました。茨城産の糖度16以上の大変に美味しいメロンでして、包丁を入れると果汁が溢れ、果肉は半透明といった最高のタイミングでした。二人で全ていただくには十分すぎる量でしたので、一部を贅沢にメロンマティーニにしました。ドライジンとミキサーしたメロン果汁を一対一です。ジンのジュニパーの風味と絶妙な組み合わせで、すいすいと飲んでしまいました。